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Vous cherchez une recette de casserole facile avec des nouilles aux œufs et du bœuf haché? Essayez ma Casserole de nouilles au boeuf haché au fromage pour une recette de dîner facile, crémeuse et délicieuse cette semaine!
Ces jours-ci, je préfère les dîners faciles qui se préparent rapidement avec seulement quelques ingrédients simples, et c'est l'une des raisons pour lesquelles j'aime les casseroles simples.
La recette d'aujourd'hui est l'une des préférées de ma famille - Casserole de nouilles au bœuf haché au fromage et c'est un délicieux repas si facile à préparer.
Cette casserole de bœuf haché facile est faite avec des nouilles aux œufs, du bœuf haché, de la sauce à spaghetti à la tomate, des assaisonnements simples, du fromage mozzarella et du fromage cheddar, et peut même être préparée à l'avance jusqu'à ce que vous soyez prêt à cuire.
Si vous voulez apprendre à faire ma casserole de nouilles au boeuf haché au fromage, continuez à lire ci-dessous et assurez-vous de vérifiermon tutoriel vidéo étape par étape ici.
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Pourquoi vous adorerez la casserole de nouilles au boeuf haché au fromage
Voici quelques-unes des raisons pour lesquelles vous allez adorer cette délicieuse casserole de nouilles au bœuf haché.
- C'est ringard, crémeux et tellement délicieux!
- C'est un repas de pâtes facile qui se prépare rapidement avec seulement quelques ingrédients simples.
- Il peut facilement être préparé à l'avance le matin ou la veille et cuit en seulement 10 à 15 minutes !
- Convient au congélateur et idéal pour préparer de grands rassemblements.
Recette de casserole de nouilles au bœuf haché
Ingrédients pour la casserole de bœuf haché avec nouilles :
- Le bœuf haché– Je recommande d'utiliser un bœuf haché maigre tel que 85/15 ou 90/10.
- Nouilles– J'aime utiliser des nouilles aux œufs pour cette recette, mais vous pouvez également utiliser d'autres types de pâtes telles que des macaronis au coude, des coquilles, des rotini ou des farfalle, si vous préférez.
- Ail haché
- Assaisonnements- La poudre d'oignon, le sel, le poivre et l'assaisonnement italien sont mes assaisonnements préférés à utiliser dans ce plat.
- sauce spaghetti– utilisez n'importe quel type de sauce à spaghetti, de sauce marinara ou de sauce à base de tomate que vous aimez. Notre marque préférée est Mezzetti.
- Fromage– Vous aurez besoin à la fois de mozzarella râpée et de fromage cheddar râpé. Je recommande de râper votre propre fromage frais pour le meilleur goût/résultat.
Outils de cuisine nécessaires :
- Plat de cuisson 9×13
- Poêle antiadhésive
- Casserole avec couvercle passoire
- Spatule en caoutchouc
- Tasses à mesurer
- Cuillères à mesurer
- Boîte Râpe à Fromage
Conseils pour la casserole de nouilles au bœuf haché :
Vous trouverez ci-dessous quelques-uns de mes meilleurs conseils pour préparer la meilleure casserole de bœuf haché et de nouilles.
- Ne faites pas trop cuire les nouilles :Cuire les pâtes 1 minute de moins qu'al dente. Les nouilles continueront de cuire au four et vous voulez éviter qu'elles ne deviennent pâteuses en les faisant trop cuire.
- Utilisez du fromage fraîchement râpé :Je sais que le fromage pré-râpé est tentant si vous êtes pressé, mais cela ne prend que quelques minutes à utiliserune râpe à blocet râpez votre fromage frais. Il a BEAUCOUP meilleur goût et fond mieux pour une casserole plus crémeuse.
- Ajouter des herbes fraîches ou des légumes :Si vous n'avez pas de mangeurs difficiles, n'hésitez pas à augmenter la saveur avec des herbes fraîches ou vos légumes préférés. Des oignons en dés, des épinards hachés, des poivrons ou des champignons seraient tous de délicieux ajouts.
Avec quoi servir :Notre famille adore accompagner cette délicieuse recette d'une salade d'accompagnement, de maïs et demes biscuits maison au cheddar et à l'ail.
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FAQ sur la casserole de nouilles au bœuf haché
Quel type de pâtes convient le mieux à la casserole de nouilles au bœuf haché ?
Notre famille aime vraiment les nouilles aux œufs, mais vous pouvez également utiliser des macaronis coudés, des coquilles, des nouilles rotini ou des mini farfalle.
C'est vraiment une préférence personnelle, et la plupart des types de nouilles fonctionneront.
Puis-je ajouter des légumes à la casserole de nouilles hamburger?
Oui, cette recette est délicieuse avec vos légumes préférés.
Des oignons, des champignons, des poivrons, des carottes ou des épinards seraient tous délicieux.
Ajoutez-les simplement au mélange de bœuf haché et faites sauter.
La casserole de nouilles au boeuf haché peut-elle être préparée à l'avance?
Oui, cette recette est idéale pour préparer à l'avance!
Préparez le mélange de nouilles et de bœuf haché comme indiqué, versez dans une casserole, couvrez et réfrigérez jusqu'à 2 jours à l'avance.
Attendez d'ajouter la couche de fromage sur le dessus jusqu'à ce que vous soyez prêt à cuire, puis faites cuire comme d'habitude.
Comment conserver les restes de casserole de nouilles au boeuf haché au fromage?
Couvrir et conserver les restes de ragoût de bœuf haché au réfrigérateur jusqu'à 5 jours au total.
Vous pouvez également le transférer dans un récipient hermétique et le réfrigérer, si vous préférez.
Puis-je congeler les restes de casserole de boeuf haché avec des nouilles?
Oui, c'est l'une des raisons pour lesquelles j'aime tant cette recette de dîner, c'est rapide, facile et compatible avec le congélateur !
Laissez la casserole refroidir complètement et placez-la dans un sac ou un récipient Ziploc allant au congélateur jusqu'à 3 mois.
Laisser décongeler au réfrigérateur et réchauffer au micro-ondes jusqu'à ce qu'il soit chaud.
Quelle taille de plat de cuisson convient le mieux à la casserole de bœuf haché ?
Tu auras besoin deun plat à gratin 13×9pour cette recette.
Variations et idées de substitution de la casserole de nouilles au bœuf haché :
L'une des raisons pour lesquelles j'aime tant cette recette est qu'elle est super personnalisable et que vous pouvez facilement changer les saveurs, changer le type de nouilles ou ajouter des ingrédients supplémentaires à votre goût.
Vous pouvez même remplacer le bœuf haché par de la dinde hachée, du poulet haché ou des haricots pour une version sans viande.
Voici quelques autres idées à essayer :
italien– Ajouter 1/2 lb de saucisses italiennes, du parmesan râpé et du fromage ricotta
Tex Mex– Assaisonner la viande avec l'assaisonnement pour tacos, ajouter les haricots, les poivrons, le fromage cheddar et les chips de maïs
Amoureux des légumes- Ajoutez des champignons, des oignons, des poivrons, du maïs, des épinards hachés ou tout autre légume que vous aimez pour vraiment augmenter la nutrition ! Ajoutez-les simplement et faites sauter avec le mélange de boeuf haché.
Comment faire la meilleure casserole de nouilles au bœuf de tous les temps
Étape 1 : Cuire le bœuf haché et faire bouillir les nouilles
Commencez par préparer vos nouilles aux œufs et faites-les bouillir 1 à 2 minutes de moins qu'al dente. C'est ainsi que vos nouilles ne deviennent pas molles après la cuisson.
Faites cuire votre boeuf haché dansune grande poêle antiadhésiveà feu moyen-vif, jusqu'à cuisson complète. Égoutter la graisse et remettre dans le moule.
Étape 2 : Ajouter la sauce et les assaisonnements
Préparez ensuite votre sauce en ajoutant de l'ail haché, de la poudre d'oignon, du sel, du poivre et de l'assaisonnement italien au bœuf haché et en remuant jusqu'à ce qu'ils soient combinés.
Ajouter la sauce à spaghetti et 1/2 tasse de fromage mozzarella et de fromage cheddar, et remuer jusqu'à ce qu'ils fondent légèrement.
Étape 3 : Verser dans la cocotte
Ensuite, égouttez les nouilles aux œufs cuites et versez-les dansune cocotte allant au four 9×13qui a été vaporisé d'un aérosol de cuisson antiadhésif. Verser le mélange de boeuf haché et remuer jusqu'à homogénéité.
Étape 4 : Garnir de fromage et cuire
Garnir uniformément du reste de fromage mozzarella râpé et de fromage cheddar râpé, et cuire au four à découvert pendant 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce que le fromage ait complètement fondu.
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Casserole de nouilles au boeuf haché au fromage (facile et délicieuse)
★5 étoiles☆★4 étoiles☆★3 étoiles☆★2 étoiles☆★1 étoile☆Aucun avis
- Auteur: Gentiment tacite
- Temps de préparation: 15 minutes
- Temps de cuisson: 10 minutes
- Temps total: 25 minutes
- Rendement: 6-8portions1X
- Catégorie: Dîner
- Méthode: Cuisinière, Four
- Cuisine: Américain
Description
Essayez ma Casserole de nouilles au bœuf haché au fromage pour une recette délicieuse, crémeuse et facile avec des nouilles aux œufs, du bœuf haché et de la sauce tomate. Cette casserole de boeuf haché facile est le choix parfait pour un dîner simple et peut être préparée en moins de 30 minutes !
Ingrédients
UnitésEscalader
- 8 oncesnouilles aux œufs non cuites (ce sera environ 3/4 sac d'un sac de 12 oz)
- 2 livres sterlingboeuf haché maigre
- 1 cuillère à soupeail haché
- 2 cuillères à cafépoudre d'oignon
- 1 cuillère à caféassaisonnement italien
- 3/4 cuillère à cafésel
- 1/2 cuillère à cafépoivre
- 124 oncespot de sauce à spaghetti (utilisez un 1/2 pot supplémentaire si vous l'aimez plus saucé)
- 1 tassefromage mozzarella râpé, divisé
- 1 tassefromage cheddar râpé, divisé
Instructions
- Préchauffer le four à 375 degrés F et vaporiserPlat de cuisson 13×9avec un aérosol de cuisson antiadhésif.
- Préparez les nouilles sur la cuisinière en les faisant cuire 1 à 2 minutes de moins qu'al dente.
- Pendant que les nouilles cuisent, dorer le bœuf haché dansune grande poêle antiadhésiveà feu moyen-vif, jusqu'à cuisson complète. Égoutter la graisse et remettre la viande de hamburger dans la poêle.
- Ajouter l'ail émincé, la poudre d'oignon, le sel, le poivre et l'assaisonnement à l'italienne et remuer jusqu'à homogénéité.
- Incorporer ensuite la sauce à spaghetti. Si vous aimez vos pâtes en sauce, je vous recommande d'ajouter un 1/2 pot supplémentaire.
- Enfin, ajoutez 1/2 tasse de fromage mozzarella râpé et de fromage cheddar râpé et remuez jusqu'à ce que le fromage ait légèrement fondu. Retirer du feu.
- Égouttez les nouilles aux œufs et versez-les dans la cocotte préparée. Versez ensuite le mélange de boeuf haché et remuez jusqu'à ce qu'il soit homogène.
- Garnir du reste de fromage mozzarella râpé et de fromage cheddar râpé.
- Cuire au four à découvert pendant 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit complètement fondu.
Remarques
Couvrir et conserver les restes de ragoût de bœuf haché au réfrigérateur jusqu'à 5 jours au total. Vous pouvez également le transférer dans un récipient hermétique et le réfrigérer, si vous préférez.
Pour congeler, laissez la casserole refroidir complètement et placez-la dans un sac ou un récipient Ziploc allant au congélateur jusqu'à 3 mois. Laisser décongeler au réfrigérateur et réchauffer au micro-ondes jusqu'à ce qu'il soit chaud.
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J'espère que vous avez apprécié la recette de casserole de nouilles au boeuf haché au fromage d'aujourd'hui! Vous aussi vous aimez faire des cocottes ? Faites-le moi savoir dans les commentaires ci-dessous!
Merci d'être passé! – Cara